Компанією Smoothfood був розроблений принтер для об'ємної друку, призначений для приготування специфічної їжі. Він покликаний допомогти людям, у яких є проблеми з травленням.
В першу чергу їжа, віддрукована на такому принтері, призначена для літніх людей, а також тих, які внаслідок хвороби чи травми практично не можуть жувати і ковтати. Для того, щоб принтер міг використовувати звичайні інгредієнти, їх спочатку перемелюють до дуже дрібного стану.Після цього вони змішуються зі спеціальними харчовими добавками, які дозволяють принтеру фіксувати необхідні елементи в заданому положенні.
В результаті людина їсть пюре, однак воно виглядає, як цілком звична їжа. Крім того, всі вироби зберігають свою форму, але легко розчиняються слиною.
На даному етапі на принтері можна готувати страви із цвітної капусти, гороху, курячого м'яса, свинини, картоплі і макаронних виробів. У планах розробників найближчим часом розширити цей список для того, щоб люди з проблемами травлення не відчували дискомфорту і могли їсти улюблену їжу.
|