Неділя, 12.05.2024, 04:55
Вітаю Вас Гість | Реєстрація | Вхід
Меню сайту


Категорії розділу
Технологія металів
та інших конструкційних матеріалів
Чорний хліб металургії
Захист нафтових резервуарів від корозії
Конструкція залізничної колії і його зміст
Шлях у космос
Метеоритні кратери на Землі
У світі застиглих звуків
Моделі залізниць
Рентгенотехника
Наука і техніка
Термодинаміка
Ручна ковка
Гумор


Вхід на сайт
Пошук
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Головна » Статті » Наука і техніка

Розроблений 3D-принтер для приготування їжі людям з проблемами травлення
Розроблений 3D-принтер для приготування їжі людям з проблемами травлення
 

Компанією Smoothfood був розроблений принтер для об'ємної друку, призначений для приготування специфічної їжі. Він покликаний допомогти людям, у яких є проблеми з травленням.

В першу чергу їжа, віддрукована на такому принтері, призначена для літніх людей, а також тих, які внаслідок хвороби чи травми практично не можуть жувати і ковтати. Для того, щоб принтер міг використовувати звичайні інгредієнти, їх спочатку перемелюють до дуже дрібного стану.Після цього вони змішуються зі спеціальними харчовими добавками, які дозволяють принтеру фіксувати необхідні елементи в заданому положенні.

В результаті людина їсть пюре, однак воно виглядає, як цілком звична їжа. Крім того, всі вироби зберігають свою форму, але легко розчиняються слиною.

На даному етапі на принтері можна готувати страви із цвітної капусти, гороху, курячого м'яса, свинини, картоплі і макаронних виробів. У планах розробників найближчим часом розширити цей список для того, щоб люди з проблемами травлення не відчували дискомфорту і могли їсти улюблену їжу.



Категорія: Наука і техніка | Додав: 05.12.2016
Переглядів: 493 | Рейтинг: 0.0/0